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| Karácsonyi süti |
Unas cookies deliciosas para decorar usando la imaginación y festejar la Navidad en cualquier momento del año.
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| Karácsonyi süti |
Ingredientes:
300 gramos de manteca.
300 gramos de azúcar.
3 huevos.
700 gramos de harina.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Preparación:
Esta masa se puede preparar previamente y dejarla en la heladera o en el freezer hasta su uso.
Se mezclan la manteca blanda (no caliente), el azúcar y los huevos y se revuelve bien; luego se agrega la harina tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
Se obtiene una masa dura. Se deja descansar en la heladera y al momento de cocinar las galletitas la pasamos por el prensa papas, cambiándole el suplemento, o hacemos rollos de 3 centímetros de diámetro y los cortamos del grosor deseado.
Se pueden espolvorear con azúcar impalpable o las podemos decorar con glacé y granas de colores.