Ingredientes:
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½ kg de azúcar negra
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4 huevos enteros
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700 gr de harina
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1 cda de bicarbonato
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Ralladura de limón
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Clavo de olor en polvo
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Canela en polvo
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100 gr de miel
Preparación:
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Batir el azúcar negra con los huevos
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Dejar descansar 10 minutos
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En otro bol mezclar la
harina tamizada con el bicarbonato. Agregar ralladura de limón, clavo de olor
en polvo y canela en polvo
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Agregarle la miel y juntarla con la otra preparación
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Dejar reposar de la noche a la mañana
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Hornear tipo galletitas, cuando se despeguen, sacarlas del
horno
Aporte de Alma y Mariana Leidemann